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2019年招生本科专业介绍

 2020-04-19 16:00:57   

2019年招生本科专业介绍

 

 

  会计学  (本科.四年制)

 

 

培养目标:本专业以会计知识的应用与分析为导向,培养德、智、体、美全面发展,系统地掌握与理解会计专业基础知识,能结合行业特色,进行业绩评价和管理决策分析,具备问题求解能力、决策能力、批判性思维能力和创新能力,具有国际视野的复合应用型人才。

 

主要课程:《会计学》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计学》、《财务管理》、《经济法》、《税法》、《财务软件应用》、《酒店会计》

 

就业方向:本专业毕业生可在行政机关、会计师事务所、金融机构、企事业单位从事会计核算、财务管理、审计、税务工作。

 

所属专业类:工商管理类

 

授予学位:管理学学士

 

 

 

 

 

财务管理  (本科.四年制)

 

培养目标:本专业培养面向现代服务业,政治思想合格,职业道德良好,服务意识强,具有国际视野、批判思维和创新能力,能系统理解、扎实掌握财务管理专业基础理论知识,能结合行业特色,观察、发现、解决财务预算、筹资、投资、营运、业绩评价等财务活动中实际专业问题的高素质应用型人才。

 

主要课程:《会计学》、《中级财务会计》、《财务管理》、《统计学》、《投资学》、《财务报表分析》、《管理会计学》、《税法》、《审计学》、《财务软件应用》

 

就业方向:本专业毕业生可在行政机关、会计师事务所、金融机构、企事业单位从事投融资管理、财务管理、审计、税务工作。

 

所属专业类:工商管理类

 

授予学位:管理学学士

 

 

 

 

 

审计学  (本科.四年制)

 

培养目标:本专业以审计知识的应用与分析为导向,培养德、智、体、美全面发展,结合行业特色,系统的掌握与理解审计专业系统知识,拥有审计学基本理论素养,具有审计实务操作能力、组织管理和沟通交流能力,具备问题求解能力,决策能力与批判性思维能力和创新能力的复合型应用审计人才。

 

主要课程:《会计学》、《中级财务会计》、《审计学》、《税法》、《统计学》、《内部控制》、《审计综合》、《财务报表分析》、《财务软件应用》

 

就业方向:毕业生可在行政机关、金融机构、企事业单位从事内部审计工作、审计检查与鉴定工作和审计服务与咨询工作。

 

所属专业类:工商管理类

 

授予学位:管理学学士

 

 

 

市场营销(本科.四年)

 

培养目标:本专业培养德智体美全面发展,具有现代人文素质和科学素养,富有创新精神和实践能力,在具备管理、经济、法律等方面的知识和能力,熟练运用计算机技术和一门外国语的基础上,系统掌握现代市场营销理论、方法和技能的具有营销经理潜质的应用型、复合型专业人才。

   

主要课程:消费者行为学、市场调查、市场营销学、商务谈判、广告学、网络营销、国际市场营销、经济学、管理学。

  

就业方向:本专业毕业学生能够在制造业、服务业、企事业单位、非营利机构和政府部门从事市场研究、市场需求分析和营销策划、传播、管理等专业工作。

   

所属专业类:工商管理类

 

 

 

人力资源管理(本科.四年)

 

培养目标:本专业培养适应现代市场经济建设需要,具备人文精神、科学素养及诚信品质,具备经济、管理、法律及人力资源管理等方面的知识和能力的应用型、复合型专业人才。

   

主要课程:经济学、管理学、人力资源管理、组织行为学、员工招聘与配置实务、人才测评理论与方法实务、员工培训与人力资源开发实务、劳动关系与劳动法实务、绩效管理实务、薪酬管理实务

   

就业方向:本专业毕业生可在政府、企事业单位从事人力资源管理实践、教学、科研等方面工作。

  

所属专业类:工商管理类

 

 

 

工程造价(本科.四年)

 

 

   

培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设和造价咨询业发展需要的,具备良好的人文素养、职业道德和创新精神,掌握工程造价工作岗位所需的理论基础,具备工程概预算和结算、工程造价控制、招投标与合同管理等核心能力的“懂经济、会管控、能核算”的高素质技能型应用型人才。

   

主要课程:工程成本规划与控制、建筑与装饰工程估价、市政工程计量与计价、安装工程估价、平法图集、建筑工程造价课程设计、安装工程估价课程设计、市政工程计量与计价课程设计、工程经济学、工程合同管理

   

就业方向:本专业毕业学生可在工程建设和房地产领域及其相关企业从事工程造价、项目管理、咨询服务等工作。

   

所属专业类:管理科学与工程类

 

 

酒店管理(本科.四年制)

 

培养目标:本专业培养具备国际视野和服务业职业素养、良好的沟通能力、语言交流能力和现代信息工具应用能力,了解大住宿业发展前景和趋势,掌握大住宿业运作、管理和经营系统知识,具有人文精神和文化包容力,能胜任跨国酒店集团、国内连锁酒店集团、民宿、公寓等相关企业运营、管理工作的高素质应用型人才。。

 

主要课程:酒店管理概论(双语)、酒店前厅管理(双语)(AH&LA)、酒店餐饮管理(双语)(AH&LA)、酒店客房管理、酒店人力资源管理、国际酒店业(AH&LA)、酒店市场营销(双语)(AH&LA)、酒店运营管理、酒店客户管理等。

 

AH&LA 为美国饭店协会认证课程)

 

就业方向:本专业毕业生可在跨国酒店集团、国内连锁酒店集团、民宿、公寓、旅游行政管理部门、航空、教育科研机构等企事业单位从事服务运营、经营管理、教学、科研等工作。

 

授予学位:管理学学士

 

所属专业类:旅游管理类

 

其他:本专业从最初旅游管理专业下的一个方向,到获准设置目录外本科专业,再到2012年正式列入教育部本科专业目录的发展过程一方面表明了酒店行业对国民经济的贡献逐年增大,产业结构升级所需人才的数量和层次不断提高,另一个方面也反映了本专业人才培养质量得到越来越广泛的认可。

 

 

 

 

 

物业管理(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养适应物业管理发展需要,具备较高的现代管理理论素养和良好的职业道德,具备物业管理及房地产经营策划基本能力,熟悉物业管理及房地产的有关方针、政策和法规,能在物业服务企业、房地产开发与经营企业、中介机构、事业单位及政府部门从事物业管理和房地产经营管理的应用复合型人才。

 

主要课程:物业管理学、管理心理学、物业管理法规、物业管理信息系统、物业智能化管理、物业设备设施管理、物业管理国际标准与质量认证、物业招投标与合同管理、社区服务与管理

 

就业方向:本专业毕业生可在各类企事业单位及房地产企业、物业管理公司从事经营、规划、管理等工作。

 

授予学位:管理学学士

 

所属专业类:工商管理类

 

 

 

旅游管理(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养系统掌握旅游管理专业知识和操作技能,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位及相关部门从事管理、策划、营销、经营、服务的高素质应用型人才。

 

主要课程:旅游学概论、旅行社管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游商务英语、旅游财务管理、旅游心理学、酒店管理概论、客源国概况、旅游文化、旅游经济学、现代服务业管理

 

就业方向:毕业生可在国际国内旅行社、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划机构、会展组织营销公司、各大旅游景区、主题公园、各种户外休闲运动产业、旅游度假村、旅游房地产企业、旅游管理行政部门等就业。

 

授予学位:管理学学士学位

 

所属专业类:旅游管理类

 

 

 

 

 

会展经济与管理(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具有扎实的会展经济与管理专业知识和技能,具备会展管理、策划、设计的专业能力,有较强的中英文表达能力和国际化视野,富有创新意识和创业精神,能够在会展企事业单位、相关管理部门从事会展策划、设计、服务和管理工作的创新型、应用型人才。

 

主要课程:会展概论、会展管理学、会展市场营销、会展项目策划与管理、节庆活动策划与管理、展示空间与设计、会展场馆经营与管理、会展财务管理、会展管理信息系统、会展广告设计、会展商务英语。

 

就业方向:本专业毕业学生可在会展服务公司、会展策划公司、会展中心、旅行社、星级酒店会展部门、广告公司、参展企业、节庆礼仪公司、旅游与会展行政管理等部门从事会展策划、管理和设计工作。

 

授予学位:管理学学士学位

 

所属专业类:旅游管理类

 

 

 

文化产业管理(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具备文化产业项目策划与管理的基本理论知识、基本技能以及文化旅游管理和经营专业知识、政策和法律知识,具有较强的创新、策划、组织、管理与协作能力、中英文表达能力,能胜任行政机构、企事业单位与高校、科研机构从事文化产业项目管理,文化产业营销、文化旅游策划、经营、管理以及项目咨询管理的应用型人才。

 

主要课程:文化产业管理概论、文化产业经济学、中国文化史、文化资源概论、公共事业管理、大众传媒管理、演艺娱乐经营管理、动漫与数字产业经营管理、影视产业经营管理、文化经纪理论与实务、文化产业政策与法规、现代服务业管理、文化商务英语、文化旅游策划

 

就业方向:本专业毕业学可在政府部门、事业单位、科研院所、影视、动漫、传媒等企业从事文化产品开发、营销、文化企业运营等工作。

 

授予学位:管理学学士学位

 

所属专业类:工商管理类

 

 

 

 英语(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具有较高人文素养,熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学知识,并具备行业所需相关理论知识及岗位技能,掌握英语口头表达和书面表达能力,与海内外人士进行跨文化交际的能力,掌握运用专业知识发现、分析、解决问题的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力的应用型英语专业人才。

 

主要课程:英语演讲、英语基础写作、英汉笔译、英汉口译、英语语言学导论、英语文学导论、英语国家社会与文化、跨文化交际导论

 

酒店管理概论、领队业务、英语教学案例分析、少儿英语教师口语。

 

就业方向:毕业生可在外资企业、酒店、旅行社、小学、幼儿园、英语培训机构等企事业单位从事管理、文秘、翻译、导游、学前教育教学管理、少儿英语教学、少儿英语培训等相关工作。

 

所属专业类:外国语言文学

 

授予学位:文学学士

 

 

 

 

 

 

 

 商务英语(本科.四年制)

 

培养目标:本专业旨在培养具有扎实语言基本功、宽阔国际视野、较高人文素养,掌握外国语言文学、应用经济学、管理学、国际商法等相关学科基础理论与知识,熟悉国际商务通行规则和惯例,具备英语应用能力、跨文化交流能力、商务实践能力、思辨与创新能力、自主学习能力等能力,同时,具备一定的涉外旅游管理、服务外包等方向所需相关理论和实践知识与岗位基本技能的应用型、复合型商务英语专业人才。

 

主要课程:商务英语写作、商务英语阅读、英美概况、跨文化商务交际导论、英美文学选读、商务英语笔译、国际贸易实务、国际商法导论、实用电子商务、商务英语口译。

 

就业方向:毕业生可在旅游、经贸、外包、外事、电商等企事业单位从事导游、外贸、服务外包、翻译、管理等商务英语相关工作。

 

所属专业类:外国语言文学

 

授予学位:文学学士

 

 

 

信息管理与信息系统(本科.四年制)

 

 

 

培养目标: 本专业培养具有宽厚的专业基础、一定的创新能力和领导潜质,具备良好管理学、经济学理论知识和信息技术知识及应用能力,掌握信息系统的规划、设计、实施和管理等方面的方法与技术,具有一定的数据分析和计算机软件开发能力,能进行信息系统建设和信息系统管理的复合应用型人才。

 

主要课程:管理学、会计学、经济学、统计学、市场营销学、经济法、计算机网络、数据库原理及应用、面向对象程序设计、信息系统分析与设计、网页设计、WEB应用开发、数据分析应用软件、ERP企业资源计划、项目管理等。

 

就业方向:学生毕业后适合在机关事业单位和大中型企业从事信息系统建设、实施和数据分析等工作。

 

所属专业类:管理科学与工程类

 

授予学位:管理学学士

 

 

 

 

 

电子商务(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具有开拓创新精神,具备电子商务(移动电商)项目规划、设计、管理和组织能力,能够使用现代计算机技术开展市场研究、信息传递、网上商务系统建设、网络营销与贸易等商务活动,具有独立分析和解决电子商务领域常见问题的能力,能胜任政府管理部门、企事业单位、金融机构等电子商务相关工作的复合应用型人才。

 

主要课程:管理学、经济学、电子商务概论、网络营销、供应链与物流管理、电子商务系统分析与设计、电子商务运营策划等。

 

就业方向:毕业生可在国内外各类企业、政府管理部门、金融机构等从事电商项目策划、电商网站运营、网络营销等工作;也可自主创办电商小微企业。

 

所属专业类:电子商务类

 

授予学位:管理学学士

 

 

 

 

 

物流工程(本科.四年制)

 

 

 

培养目标: 本专业培养具备物流管理基础知识和物流工程领域系统专门知识和技术,具有扎实的物流工程管理实践能力,熟悉物流系统仿真软件使用,能进行物流系统规划设计,能胜任企业物流规划、仓储设计和流程设计相关工作的复合应用型人才。

 

主要课程:现代物流学、物流工程、供应链管理、物流英语、运筹学、物流信息管理、数据库应用系统、数据统计与分析、物流系统规划与设计、物流系统仿真等。

 

就业方向:本专业毕业生可在物流企业、企事业单位、政府部门从事物流系统规划与设计、供应链设计、物流方案设计与实施、物流管理等方面的工作。

 

所属专业类:物流管理与工程类

 

授予学位:管理学学士

 

 

 

 

 

数字媒体技术(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具有良好的职业道德、求实的事业精神、扎实的专业素养、较强的职业能力,富有创新意识和实践能力,具备数字媒体制作与处理的专业知识技能和一定的艺术修养,能胜任传媒机构、广告公司、影视、动漫、游戏企业和数字信息服务企业数字媒体产品开发、信息采集、制作、数媒网站设计、运行与维护相关工作的高素质应用型人才。

 

就业方向:毕业生可在广播电视、广告制作等传媒公司、影视、动漫和游戏公司及相关企事业单位从事多媒体信息的采集、编辑,多媒体产品的开发与制作;数字媒体产品的制作开发与设计、网站的设计与制作、多媒体信息系统的运行、管理与维护等工作。

 

所属专业类:计算机类

 

授予学位:工学学位

 

 

 

 

 

网络与新媒体(本科.四年制)

 

 

 

培养目标: 本专业培养适应数字媒体时代社会需要,了解网络与新媒体的国内外现状及发展趋势,掌握网络与新媒体信息传播的理论知识与实践技能,能熟练运用网络与新媒体开展信息采集、策划、传播,兼具新媒体组织运营和管理能力的复合型、应用型传媒人才。

 

主要课程:新媒体概论、新媒体实务、传播学概论、新闻学概论、数字音视频处理技术、网站设计与网页制作、广播电视写作、网络营销策划与创意、动画创意与设计、数字图像创意与设计、摄影基础、视听语言等。

 

就业方向: 学生毕业后可在各类网络与新媒体机构从事媒介内容创意与制作、媒介项目策划与运营、媒介用户研究、媒体推广与策略优化等工作。

 

所属专业类:新闻传播类

 

授予学位:文学学士

 

 

 休闲体育(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具备休闲体育基本理论、基本知识、基本技能,有较强的休闲体育理论和实践能力,具有一定运动保健和体育康复知识和技能,有运动项目专长,且能把握休闲体育活动规律和洞察休闲体育市场动态,能从事休闲体育指导服务、经营管理、策划设计等工作的应用型商业体育人才。

 

主要课程:休闲体育概论、运动解剖学、运动生理学、服务营销与管理、健康体适能与运动处方、体育管理学、物理治疗、推拿学、运动训练学、社交礼仪、运动项目理论与实践、体育科学研究方法导论、健身俱乐部实务、网球服务与管理、羽毛球理论与实践等。

 

就业方向:本专业毕业生可在休闲运动俱乐部、拓展训练培训机构、旅行社、高星级酒店、中小学及高校等单位以及大型赛事中从事策划、管理、服务指导、教育培训等工作。

 

所属专业类:体育类

 

授予学位:教育学学士学位

 

 

 

视觉传达设计(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具备系统的视觉传达设计的专业知识和较强的实践能力,能够从事各类旅游品牌形象设计、旅游产品包装设计、旅游酒店APP设计、广告策划与设计等工作的能设计、懂制作、会策划、善谈判的复合应用型创新人才。

 

主要课程:图形创意与广告设计、版面编排与书籍设计、印刷工艺与文创产品设计、酒店标志设计、旅游酒店型录设计、旅游酒店广告策划与设计、旅游酒店产品包装设计。

 

就业方向:本专业毕业生可以在视觉传达设计相关的企事业单位、酒店及旅游行业、设计公司、学校等从事广告策划、企业形象设计、包装设计、书籍设计、印刷设计与制作、网页设计、界面设计以及项目策划、设计开发、运作实施等工作,也可从事相关教学研究工作。

 

所属专业类:艺术设计类

 

 

 

 

 

环境设计(本科.四年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养能够从事旅游景区园林设计、酒店空间设计、住宅空间设计、酒店家具设计、旅游产品展示设计等工作的能设计、懂管理、懂施工、善沟通的复合应用型创新人才。

 

主要课程:室内外表现技法、计算机辅助设计(AutoCAD)、建筑模型制作与工艺、建筑装饰材料与施工、旅游酒店室内外环境设计与展示(3Dmax)、旅游景区环境综合表现(草图大师SketchUp+VRay+彩绘大师Piranesi)、室内空间设计、室内空间设计、酒店空间专题设计。

 

就业方向:本专业毕业生可在环境设计相关的企事业单位、设计院、规划院、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事室内环境空间设计、室外园林景观设计以及环境设计项目的策划、设计开发、运作实施等工作,也可从事相关教学研究工作。

 

所属专业类:艺术设计类

 

 

 

产品设计(本科.四年制)

 

培养目标:本专业培养具备系统的产品开发与设计的专业知识和较强的实践能力,能够在旅游行业从事各类型产品市场分析、项目策划与管理、产品设计等工作的能策划,能设计,懂制作的复合应用型创新人才。

 

主要课程:设计市场方法学、旅游商品模型与样品制作、产品设计原理、产品开发设计、专题设计、旅游商品设计、综合项目设计。

 

就业方向:本专业毕业生可在产品设计专业相关的企事业单位、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事产品设计开发、旅游产品设计、产品包装设计以及设计项目的策划、设计开发、运作实施等工作,也可从事相关教学研究工作。

 

所属专业类:艺术设计类

 

 

 

服装与服饰设计(本科.四年制)

 

培养目标:本专业培养具备系统的服装与服饰产品开发与设计的专业知识和较强的实践能力,能够从事各类旅游服装与服饰设计、服饰配件设计、服装零售管理、服装视觉营销等工作的能设计、会制作、懂经营管理的复合应用型创新人才。

 

主要课程:服装工艺基础、服装制版、服装材料学、服装零售管理、服装配饰专题设计、旅游服装与服饰专题设计

 

就业方向:本专业毕业生可在各类服装品牌公司、服装设计公司或工作室、服装行业协会等企事业单位、服装零售业、服装高职和大中专院校、服装媒体及网站从事服装设计、服装品牌和产品策划、服装教育等相关工作。

 

所属专业类:艺术设计类

 

 

 

数字媒体艺术(本科.四年制)

 

培养目标:本专业培养能够熟练掌握和运用数字媒体艺术的基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识,具有虚拟现实设计、多媒体网页设计、新媒体UI界面设计、影视动画设计与制作、多媒体交互技术(HTML5)、旅游景区宣传片设计、影视后期剪辑与特效制作、影视栏目包装等能力的多元化应用型人才。

 

主要课程:非线性编辑技术、多媒体交互技术(HTML5)、新媒体UI界面设计、虚拟现实设计、影视栏目包装、数字影视特效制作、新媒体广告策划与创意、数字二维动画制作、数字三维动画创作

 

就业方向:本专业毕业生可以在电视台、数字电影制作公司、互动娱乐公司、广告公司、游戏制作公司等单位从事拟现实设计、多媒体网页设计、新媒体UI界面设计、影视动画设计等工作。

 

所属专业类:艺术设计类

 

2019年招生专科专业介绍

 

 

  会计  (专科,三年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养具备会计基本理论知识,具有会计实操能力,具备沟通交流能力、问题求解能力、后续发展能力和良好的诚信品质、人文素养、科学素养的应用型人才。

 

主要课程:《会计学》、《中级财务会计》、《经济法》、《财务管理》、《财务报表分析》、《会计实训》

 

就业方向:毕业生可在企事业单位从事会计核算、涉税业务办理、会计师事务所查账验证、会计咨询、财务管理等岗位的工作。

 

 

 

市场营销(房地产方向)(专科.三年)

 

 

 

培养目标:本专业培养具有良好的文化修养、职业道德、服务意识,德、智、体、美全面发展,具备丰富的广告策划理论与技能,具有较强的市场调查、分析与预测能力,具备管理、营销、法律等方面的基本知识的懂传播、会营销的高素质技能应用型人才。

 

主要课程:市场营销学、消费者行为学、商务谈判、市场调查与预测、网络营销、广告策划。

 

就业方向:本专业毕业学生可在广告公司、市场调查、信息咨询行业以及企事业单位从事经营与管理、策划与创意、市场营销策划、市场调查与分析、公共关系策划、广告媒体策划与实施、网络营销策划以及广告文案写作工作。

 

 

 

 

 

 

人力资源管理(专科.三年)

 

 

培养目标:本专业培养适应现代市场经济需要,具备良好的职业道德和服务意识,掌握人力资源管理理论基础知识和人力资源管理主要业务开展基本程序,熟悉人力资源管理相关法律法规的高素质技能应用型人才。

 

主要课程:员工招聘与配置实务、人才测评理论与方法实务、员工培训与开发实务、劳动关系管理与应用、绩效管理实务、薪酬管理实务

   

就业方向:本专业毕业学生可在政府、企事业单位从事人力资源管理实践工作,尤其是从事人力资源招聘与测评、培训与开发工作。

   

 

 

 

工程造价(招投标方向)(专科.三年)

   

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握工程造价与招投标相关基础理论,具备工程概预算和结算、工程造价控制、招投标与合同管理等核心能力的高素质技能应用型人才。

   

主要课程:建筑工程制图、建筑力学、建筑材料、建筑设备工程、土建施工技术、建筑经济学、建筑工程计量与计价、安装工程计量与计价、工程造价管理、工程项目管理、建设工程招投标与合同管理、工程测量。

   

就业方向:本专业毕业生可在工程建设和房地产领域,从事工程造价、建筑施工管理、招投标、工程咨询、投资和融资等工作。

 

 

 

 

 

 

 

酒店管理(专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养具有现代酒店经营管理基本理论和技能,熟悉国家相关政策、方针,适应社会经济和酒店业发展需要,掌握现代酒店经营管理方法,具备强烈创新精神、竞争意识、良好的职业素质和较强的现代服务意识的应用型人才。

 

主要课程:酒店管理原理、酒店市场营销、前厅服务与管理(双语)、餐饮服务与管理(双语)、客房服务与管理、酒店服务心理学、酒店英语、酒店信息化管理等

 

就业方向:本专业毕业生可在酒店、餐饮业、休闲业、旅游行政管理部门及其他服务行业从事管理、服务等工作。

 

 

 

 

 

 

 

物业管理(专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养适应物业管理发展需要,面向物业管理服务和物业经营服务第一线,具备良好的职业道德,具备一定的物业管理能力和熟练掌握物业服务基本技能的技术应用型人才。

 

主要课程:物业管理学、物业管理实务、物业管理法规、物业设备设施管理、物业安全服务与管理、建筑安装工程概论、物业环境规划与管理、房地产经营与管理、物业管理礼仪

 

就业方向:本专业毕业生可在物业公司、酒店、商场、写字楼、医院、工厂等从事物业服务工作,也可在房地产开发经营管理企业从事房地产销售、房地产经纪、房地产评估等工作。

 

 

 

 

 

烹调工艺与营养(专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养具有良好人文素质与现代烹调理念,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识,有一定独立分析解决问题的能力和创新能力,有一定外语水平、良好职业素养,具有较强餐饮产品设计能力、产品生产质量控制与管理能力,能够胜任大中型酒店、酒楼、餐饮连锁企业单位后厨及餐厅的运营与管理,烹饪产品研发和制作等工作的高素质应用型人才。

 

主要课程:烹调工艺学、烹调原料学、面点工艺学、烹调学概论、烹调营养与保健、名菜制作与创新、餐饮服务与管理、西餐工艺、餐饮成本控制等。

 

就业方向:本专业毕业生可在各类大中型酒店、酒楼、餐饮连锁企业、企事业机关后勤餐厅及后厨从事运营与管理,烹饪产品研发和制作等相关工作,也可在专业院校从事烹饪教学、培训工作。

 

 

 

 

 

 

旅游管理(专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养掌握旅游管理基础理论知识和职业基本技能,能胜任旅游行政管理部门旅游企事业单位及相关行业从事旅游市场拓展、旅游产品营销、旅游业务管理等工作的应用型人才。

 

主要课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游电子商务信息化、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游政策与法规、导游实务、管理学原理、领队业务、中国旅游地理、旅游英语

 

就业方向:毕业生可在旅行社、酒店、景区、旅游文化产业等各级旅游企事业单位从事服务、营销、经营、管理等工作。

 

 

 

 

 

 

 

会展策划与管理(专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养系统掌握会展理论知识和营销、策划技能,具备展事活动的服务、营销、策划与管理能力的应用型人才。

 

主要课程:会展概论、管理学原理、会展市场营销学、会展项目策划、节事旅游策划与管理、会展展示设计与实务、会展管理信息系统、会展服务、广告学、会展英语、会展经济学、会议旅游线路设计

 

就业方向:本专业毕业生可在会展企业、广告企业、礼仪公司、大型酒店从事会议、展览活动的营销、策划、组织、管理和服务相关岗位工作。

 

 

 

 

 

应用英语(专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养熟悉国家有关政策和法规、具有较好的英语语言基础和文化知识,掌握应用英语必备的知识及外事机构所需要的礼仪、接待、文秘、商务等理论专门知识,熟练掌握涉外文秘实际工作的基本技能,掌握少儿英语教育相关技能,具备对外贸易、服务外包、英语教育等行业相关岗位能力的应用型英语专业人才。

 

主要课程:综合英语、英语听力、英语写作、口语、英语阅读、商务英语函电、教育学导论

 

就业方向:毕业生可在各类企事业单位、对外经贸、服务外包、酒店、旅行社、小学、幼儿园、英语培训机构等行业从事对外贸易、翻译、管理、少儿英语教学管理及教学等相关工作。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

电子商务专业(专科.三年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养掌握一定的现代商务管理、网络信息技术及电子商务运营技能与方法,具备网站建设和维护能力、网站管理能力、网络营销能力、后台运营能力、数据分析能力、信息创新能力及整合创新能力等,能够从事电子商务运营和管理活动的应用技能型人才。

 

主要课程:管理学原理、 经济学原理、网络营销、静态网页设计与制作、Photoshop图形图像处理、电子商务运营与策划(网络营销模拟实验)等。

 

就业方向:本专业毕业生可从事网店客服、美工、市场调研、数据分析、推广运营、电商物流等工作,也可自主创办各类电商公司。

 

 

 

  

 

                   

 

物流管理(专科.三年制)

 

 

 

培养目标:本专业培养熟练掌握仓储、配送、运输、采购、供应链管理等现代物流知识,具有仓储与配送业务处理、运输调度业务处理、采购与供应业务处理、国际货代业务处理、快递营运业务处理、物流信息处理等能力能胜任跨境电商报关、报检、外贸报关、进出口物流运输、配送、采购和物流信息服务等方面工作的应用技能型人才。

 

主要课程:物流学基础、国际贸易、报关实务、单证实务、供应链管理、物流规划与设计、生鲜物流等。

 

就业方向:本专业毕业生可在生产制造企业、流通企业、第三方物流企业等相关部门从事运输、仓储、配送、集装箱物流工作,也可在经营进出口、船代、货代等业务的国际性公司进行报关工作。

 

 

 

 

 

 

 

数字媒体应用技术(专科.三年制)

 

培养目标: 本专业培养具有良好的职业道德、创新意识和团队合作精神,具有扎实的专业知识和技能,掌握平面广告设计与制作、移动UI设计、海报设计、企业形象设计、视频编辑制作等方面的专业知识及操作技能的应用技能型人才。

主要课程:图像处理、平面矢量图像设计与制作、二维动画制作、版式设计、网页设计与网站开发、平面设计制作、三维动画制作、视频编辑等。

就业方向:本专业毕业生可以从事平面广告设计、移动UI设计、出版物设计、网页设计与网站开发等岗位工作。

 

社会体育  (专科.三年制)

 

培养目标:本专业培养具备社会体育指导与管理基础知识、基本理论和基本技能,具有较强的休闲体育策划能力、社会体育活动的组织能力、体育产业市场的管理与经营能力、较强的表达和沟通能力的应用型商业体育人才。

 

主要课程:休闲体育概论、运动解剖学、运动生理学、体育管理学、服务营销与管理、机能评定、运动处方原理、推拿学、拓展训练、社交礼仪、健身俱乐部实务、网球服务与管理、羽毛球理论与实践等。

 

就业方向:本专业毕业生可在休闲运动俱乐部、拓展训练培训机构、旅

 

行社、高星级酒店等单位以及大型赛事中从事策划、管理、服务指导、教育培训等工作。

 

艺术设计(专科.三年制)

 

培养目标:本专业方向利用银杏酒店管理学院旅游与酒店类专业培养优势,结合市场需求,培养具备艺术设计专业基本知识和基本技能,具有创新精神和实践能力,能在旅游及酒店行业从事广告设计、旅游产品包装设计、酒店品牌形象设计、书籍装帧设计、标志设计等工作的应用型高技能人才。

 

主要课程:酒店标志设计、旅游酒店广告设计、旅游产品包装设计、酒店品牌形象设计、旅游酒店型录设计、印刷工艺、图形创意、版式设计、文字设计。

 

就业方向:本专业毕业生可在艺术设计专业相关的企事业单位、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事艺术设计及设计项目的策划、设计开发、运作实施等工作,也可从事相关教学研究工作。

 

 

 

 

 

 

 

 


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